ゆばんざい「こ豆や」は、上田湯葉店プロデュースのゆば料理店です。こ豆やでは「出来立ての湯葉をふんだんに」をモットーに、伝統のゆば料理だけではなく新しいゆば料理を日々創意工夫しています。料金もお手ごろ価格。こ豆やの「ゆばんざい」をお楽しみください。